AI가 만드는 음식의 세계, 조리법 제안부터 자동 요리까지의 기술 진화
인공지능이 셰프가 된다면? 푸드테크와 스마트키친의 현재와 미래이제 요리도 AI가 함께 하는 시대입니다.냉장고 속 재료를 분석해 레시피를 추천하고,기호와 건강 상태에 맞는 식단을 설계하며,심지어는 로봇이 조리까지 완성해주는AI 기반의 음식 혁신이 빠르게 일상 속으로 스며들고 있습니다.이번 글에서는 AI가 음식 산업과 주방에 어떻게 적용되고 있는지,레시피 자동 생성, 맞춤형 식단 설계, 스마트 조리 기술까지푸드테크의 흐름을 살펴봅니다.AI 레시피 생성, 알고리즘으로 요리하는 시대AI는 수십만 개의 레시피, 맛 조합, 영양 정보를 학습해사용자의 취향과 건강 조건을 반영한새로운 조리법을 생성할 수 있습니다.예시:냉장고 속 재료 입력 → 가능한 요리 추천‘채식, 저탄고지’ 조건 설정 → 조건별 맞춤 메뉴남은 재료..
2025. 7. 11.
